世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 4月19日 18時00分
【アジアの屋台が好きな理由】
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アジアの屋台に行くと、食材から調味料までぜんぶ丸見え!という(いろんな意味で)オープンすぎる光景をたびたび見かけます。しかも数がひたすら多いのも、感じるところ。
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ベトナムのハノイに行った時もそうでした。色とりどりの謎めいた食材を、料理によってさまざまに使い分けていくさまはホント見飽きません。
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いろんな個性を持つ味が混ざりあい、生まれる新しい味。ただいま全国のセブン‐イレブンで発売中の「赤ワインで煮こんだマセドニアグレープ」も、まさにそれ。
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結局、単純なだけじゃ飽き足らないんでしょうね、私たち。あなたは?
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※一部取り扱いのない店舗もございます。
※この商品はお酒ではありません。
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Photo by Yoko Takahashi
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2018/4/19