DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月16日 14時59分
包丁いらず!#ワンパンお手軽ミートパスタ
フライパンに調味料や具材をどんどん入れて、加熱していくだけ!すりおろすので炒める時間も短く、麺に絡む美味しいミートソースができます。トマト缶がなくても大丈夫!
■材料 (2人分)
・スパゲティ(1.6mm) 160g
・合びき肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2個
・おろしにんにく 小さじ1/2
・サラダ油 小さじ1
・粉チーズ 適量
・パセリ(刻み) 適量
☆調味料
・ケチャップ 大さじ6
・コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・水 500㏄
■手順
⑴ フライパンに玉ねぎ、にんじんをすりおろして入れる。合びき肉、おろしにんにく、サラダ油を入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで混ぜながら炒める。
⑵ ☆を加えて混ぜ、スパゲティを半分に折って加えてよく混ぜる(今回は1.6mm9分茹でのものを使用しています)
⑶ ふたをして弱火で表記時間通りゆでる。ふたを取り、強火で水気が飛ぶように混ぜながら煮詰める。器に盛り、粉チーズ、パセリをかける。
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2018/3/16