おもてなしにぴったり！ #サンドイッチケーキまるでケーキみたいなおかずサンドイッチ！お好きな具をはさんでアレンジできる♪ おもてなし、お祝いにぴったりです。 ■材料(4人分) ・サンドイッチ用パン　　5枚・サーモン　150g ・アボカド　1/2個・レモン汁　小さじ1 ・ラディッシュ　3個・ベビーリーフ　少々 [☆卵マヨソース] ・ゆで卵　1個・マヨネーズ　大さじ2 ・塩こしょう　少々 [★マッシュクリーム] ・じゃがいも　4個(350g) ・クリームチーズ　50g ・マヨネーズ　大さじ1 ・牛乳　大さじ6 ・コンソメ　小さじ1/4 ・塩　小さじ1/4 ■手順 (1)サーモンは薄切りにする。ラディッシュは薄切りにする。(ラデッシュの代わりにミニトマトでも代用可能です！) (2)アボカドは薄切りにし、レモン汁をかける。(アボカドにレモン汁をかけると変色防止なります！) (3)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 (4)ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱し、熱いうちにつぶす。 (5)残りの★を加えて、なめらかになるまで混ぜて、マッシュクリームを作る。(牛乳の量はじゃがいもの硬さを見て調整しましょう♪) (6)別のボウルにゆで卵を入れてつぶし、マヨネーズ、塩こしょうを加え、混ぜる。 (7)パンにマッシュクリームを薄くぬり、アボカドを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。パンをのせてマッシュクリームを薄くぬり、サーモンを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。パンをのせてマッシュクリームを薄くぬり、ラディッシュを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。 (8)パンをのせて、卵マヨソースをぬり、パンをのせる。 (9)パン全体にマッシュクリームをぬる。残ったサーモンをバラの形に巻き、ベビーリーフを上にのせる。(冷蔵庫で1時間程冷やすと綺麗に切りやすいです！) 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おもてなし #パーティ #サンドイッチ #ケーキ #アボカド #サーモン #じゃがいも #マッシュポテト

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/03/14 14:59:30