miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 2月26日 20時57分

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✾チキンステーキセット✾
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❶発酵チキンステーキ
❷ピーマンの卵ソテー
❸乳酸キャベツと玉ねぎ･パプリカのマリネ
❹あさりの酒蒸し
❺ワカメのコンソメスープ
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❶鶏もも1枚を甘酒大さじ1と醤油麹大さじ2，
すりおりした生姜とニンニク少々に一晩漬けて
ハーブとか胡椒とかカレー粉とか
適当に漬けてフライパンで焼いただけ♪
❷炒めて味付けは塩麹と胡椒のみ♪
❸乳酸キャベツ→ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[4415589]
味付けはバルサミコ酢を少々！
❹ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[1750200]参考
❺酒蒸しで沢山のお出汁が出たので
そのお出汁をスープに足して
コンソメと黒胡椒で味付け！
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最近1日3通以上6枚目の様な
迷惑メールが入ります(⚭-⚭ )
毎度アドレスが違うから拒否も出来ず…
これ毎回ホンマに当たってたら
今頃大富豪じゃわ( o°3°)♪
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発酵と低糖質を取り入れた
お料理を作ったり
健康についてお話するお料理サロン
来月は私が毎日乱用してる(笑)
塩麹と醤油麹を作ります！
日時や予約などの詳細は
@cooking_salon_miyukitchen
プロフィールのURLへ✩*ﾟ
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