小堀紀代美さんのインスタグラム写真 - (小堀紀代美Instagram)「冬から春の家庭料理のレッスンが始まりました。陽も少しずつのびてきましたね。店頭に並ぶ食材を見たり、季節の移り変わりを感じたら、少しずつ気分も春めいてきました。始まってからのお知らせで申し訳ないのですが、レッスンのメニューを少し変更いたしました。（思い立って試作を繰り返し食べ比べ、開始前々日にようやく落ち着きました。）どうぞよろしくお願いします。菜の花の山葵ソース和え。新じゃがの煮っころがしトウチ風味。お刺身と柑橘のサラダ。大根の春巻き。豚塩ごはんせりまたは三つ葉汁物とひとくち甘味付（黒糖ミント寒天）」2月19日 12時24分