テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月17日 20時04分
【炭水化物オンパレード】味噌ラーメンパン?⠀
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■材料⠀
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《パン生地》⠀
強力粉 150g⠀
ドライイースト 小さじ1/2⠀
バター 10g⠀
砂糖 大さじ1/2⠀
水 100cc⠀
塩 小さじ1/2⠀
溶き卵 13g⠀
中華麺 1袋⠀
味噌ラーメンスープの素 1袋⠀
ごま油 小さじ1⠀
青ネギ 適量⠀
うずら玉子 3個 ⠀
なると 薄切り6枚⠀
コーン 適量⠀
チャーシュー 適量⠀
海苔 適量⠀
アルミカップ 6個⠀
生米 適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・パン生地はこね合わせておく⠀
・中華麺は茹でておく⠀
・うずらの卵は茹でておく⠀
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1. パン生地をマフィン型に張り合わせる⠀
2. 真ん中にアルミカップを置き、中に生米を入れて重しにする⠀
3. 170℃のオーブンで15分焼く⠀
4. ボールに中華麺と味噌ラーメンスープの素、ごま油を混ぜ合わせる⠀
5. 焼けたパン生地のアルミカップと生米を外し、中に味を付けた中華麺を入れ各種トッピングをする⠀
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2018/2/17
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