テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月13日 16時37分

卵かけごはんバトル・ラウンド１】メレンゲvsカルボナーラ【あなたはどっちを食べたい？】⠀
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■材料⠀
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《卵かけご飯カルボナーラ》⠀
・ご飯　200g⠀
・卵　1個⠀
・粉チーズ　10g⠀
・ベーコン　30g⠀
・パセリ　適量⠀
・コショウ　適量⠀
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《メレンゲ卵かけごはん》⠀
・ご飯　200g⠀
・卵　1個⠀
・刻みネギ　5g⠀
・キムチ　20g⠀
・納豆　1/4パック⠀
・しらす　10g⠀
・たくあん　20g⠀
・トッピング用刻みネギ　適量⠀
・しょうゆ　適量⠀
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■手順⠀
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《卵かけご飯カルボナーラ》⠀
1. 熱したフライパンにベーコンを入れ、よく炒める。⠀
2. フライパンの火を止め、ご飯、粉チーズ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜたら、卵を加えてさらに混ぜる。⠀
3. お椀に盛り付け、粉チーズ、コショウ、パセリをふりかけたら完成！⠀
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《メレンゲ卵かけごはん》⠀
1. 卵を白身と黄身に分け、ご飯に白身、刻みネギをいれてふわふわになるまで混ぜる。⠀
2. 具材を盛り付け醤油をかけたら完成！⠀
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