テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月16日 11時35分
【もちもち】抹茶栗きんとん大福⠀
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■材料⠀
・丸餅 1個⠀
・砂糖 大さじ1⠀
・水 適量⠀
・栗きんとん 20g⠀
・黒豆 5粒⠀
・抹茶 適量⠀
・金箔 適量⠀
・黒蜜 適量⠀
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■手順⠀
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1. ボウルにお餅とお餅がかぶるくらいの水を入れ、500Wで約2分やわらかくなるまで加熱する。⠀
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2. お餅を取り出し、広げた抹茶の上で丸くしたら、栗きんとんと黒豆を乗せて包む。⠀
3. ベタつかないように抹茶をまぶしながら全体を綺麗に包み、最後に金箔を振りかけたら完成!⠀
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2018/2/16
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