もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月17日 12時10分
食欲全開!!『チーズタッカルビ丼』
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■材料
2人分
・鶏もも肉 1枚
・コチュジャン 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・一味唐辛子 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・みりん 小さじ1
・玉ねぎ 1/2玉
・キャベツ 2枚
・キムチ 100g
・ごま油 適量
・ピザ用チーズ 適量
・ごはん 茶碗2杯分
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■作り方
1.鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れ、コチュジャン、砂糖、一味唐辛子、おろしにんにく、しょうゆ、みりんを入れ混ぜ10分程置く。
2.玉ねぎ、キャベツは一口大に切る。
3.フライパンにごま油をひき、1を炒める。
4.2、キムチを加えてさらに炒める。
5.ピザ用チーズを加え、フタをしてチーズがとろけるまで蒸し、ごはんにのせ、完成!
調理時間:30分
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2018/2/17
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