包まないでふわつる食感♡『ワンタンつくねの白菜スープ』 . ■材料 2人分・木綿豆腐　150g ・長ねぎ　1/4本・白菜　2枚・にんじん　1/4本・しいたけ　2個・ワンタンの皮　15枚・鶏ひき肉　200g ・おろししょうが　小さじ1 ・塩/つくね用　少々・片栗粉/つくね用　大さじ1 ・水 800ml ・しょうゆ　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・鶏がらスープの素　小さじ2 ・片栗粉　小さじ2/大さじ1の水で溶く・ごま油　小さじ1/2 ・塩　少々 . ■作り方【下準備】・木綿豆腐はしっかりと水切りをしておく。【レシピ】１．長ねぎはみじん切りに、白菜は5mm幅に、にんじんは短冊切りに、しいたけは薄くスライスし、ワンタンの皮は3mm幅に切る。２．ボウルに鶏ひき肉、ワンタンの皮、木綿豆腐、長ねぎ、おろししょうが、塩/つくね用、片栗粉/つくね用を入れ、粘りが出るまでよくこねる。３．鍋に水、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素を入れ沸騰させ、白菜、にんじん、しいたけを加え煮立たせる。４．２をスプーンで形をととのえながら３に落とし、フタをして5分程煮る。５．水で溶いた片栗粉を加えひと煮立ちさせ、ごま油、塩を加え完成！調理時間：30分 . レシピの検索や保存ができるiOSアプリはプロフィールのリンクからダウンロードできます♪ アプリ限定レシピも毎日更新☆ . #もぐー #mogoo #ワンタンつくねの白菜スープ #料理 #レシピ #献立 #クッキング #おうちごはん #手料理 #レシピ動画 #料理動画 #お昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #スープ #ワンタン #白菜 #つくね #朝ごはん #food #recipe #instafood #cooking #japanesefood #yummy #deliciousfoodies

mogoo_tvさん(@mogoo_tv)が投稿した動画 - 2018/02/15 17:58:28