もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月14日 17時14分

お弁当にもバッチリ！！『豚こま唐揚げのマヨ和え』
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■材料
2人分
・豚こま切れ肉　300g
・しょうゆ　大さじ1
・みりん　小さじ2
・酒　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1
・マヨネーズ　大さじ3
・酢　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2
・片栗粉　適量
・サラダ油　適量
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■作り方
１．密閉袋に豚こま切れ肉、しょうゆ、みりん、酒、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、よく揉み込み、30分程漬けおきする。
２．器にマヨネーズ、酢、ごま油を入れ混ぜる。
３．１に片栗粉をまぶし、170℃のサラダ油でカリッとするまで揚げる。
４．油を切って２を絡ませ、完成！
調理時間：45分
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