テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月19日 15時17分
【うぉ〜ってなるレシピ】明太おにぎり、からの揚げ、からのお茶漬け?⠀
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■材料⠀
・ご飯 200g⠀
・明太子 適量⠀
・高菜 適量 ・とろけるチーズ 1枚⠀
・のり 1枚⠀
・醤油 適量⠀
・揚げ油 適量⠀
・とろろ昆布 適量⠀
・ねぎ 適量⠀
《出汁》⠀
・粉末だし 2g⠀
・お茶 150ml⠀
・塩 ひとつまみ⠀
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■手順⠀
《事前準備》⠀
1)出汁の材料を混ぜておく。⠀
1.明太子をほぐす。⠀
2.サランラップにご飯、明太子、とろけるチーズ、高菜、ご飯を乗せて握る。⠀
3.形を整えたらのりを巻く。⠀
4.180℃の油で揚げ焼きする。⠀
5.全体がキツネ色になったら取り出して醤油を塗る。⠀
《だし茶漬け》⠀
7.揚げおにぎりにとろろ昆布、ねぎをかける。⠀
8.出汁をかけてお茶漬けにする。⠀
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2018/1/19
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