オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月12日 18時07分
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【厚焼き卵おにぎらず】
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《材料 1人分》 (a) 溶き卵2個分 (a) 牛乳大さじ1 (a) 砂糖小さじ1 (a) 塩少々 (a) 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1 (b) マヨネーズ大さじ1/2 (b) 練りがらし小さじ1/4
ご飯120g
焼きのり大判1枚
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《作り方》
①(a)をよく混ぜる。卵焼き用フライパンに、薄く「オリーブオイル」(分量外)をひき、(a)を流し入れ、周りが固まってきたら半分にたたみ、中まで火を通す。
②焼きのりを広げ、ご飯の半量を中心にのせ、なるべく薄く広げる。混ぜ合わせた(b)を塗り、①をのせる。
③残りのご飯を上にのせて広げ、のりを四方からたたむ。いったんラップで包み、のりがなじんだら、半分に切る。
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2018/1/12