オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月12日 12時11分
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【豆腐とレンコンのベジバーグ】
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《材料 作りやすい分量》
木綿豆腐(水切りする) 1丁
レンコン(すりおろし) 150g
にんにく(すりおろし) 1かけ分
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
レタス・ケチャップ 各適量
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《作り方》
① ボウルに豆腐、レンコン、にんにく、塩、片栗粉を入れてよくこねる。小判形に丸める。
② フライパンにオリーブオイルを入れて中弱火に熱し、①を並べてフタをし、両面焼く。
③ 器に盛り、レタス、ケチャップを添える。
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2018/1/12