樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 12月20日 08時06分

mochi
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今朝はお餅。
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きな粉のお餅っぽいけど、HOSHIKOの「畑のおだし」で、玉ねぎ、キャベツ、おから、えのき、大根、セロリ、トマト、ごぼう、しいたけ、にんじん、生姜が入ってて、さらに胡麻と甜菜糖を加えて美味しいお餅にアレンジしてます。野菜がこんなに入ってるのに、野菜野菜せず、しかり和スイーツに仕上がってます。
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レシピはこちらで @hoshiko_dryvege
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