肉だねいらずで簡単?鮭ロールキャベツのとろとろクリーム煮?⠀ .⠀ カマンベールチーズも入れちゃう〜っ！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・生鮭：2切れ⠀ ・塩こしょう(鮭の下味用)：少々⠀ ・キャベツ：200g⠀ ・カマンベールチーズ：50g⠀ ・水：200cc⠀ ・コンソメ：小さじ1杯⠀ ・ローリエ：2枚⠀ ・牛乳：150cc⠀ ・水溶き片栗粉：(水：大さじ2杯、片栗粉：大さじ1杯)⠀ ・しめじ：50g⠀ ・塩こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・生鮭は1切れを2等分し、塩こしょうで下味を付けます。⠀ ・キャベツは水で洗い、葉を1枚ずつはがします。⠀ ・カマンベールは4等分にカットします。⠀ ・しめじは手でほぐします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①キャベツを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。⠀ ②①を1枚ずつ広げ、芯の部分を叩いて厚みを均一にします。⠀ ③②に生鮭とカマンベールチーズを1切れずつのせ、手前から巻いていきます。⠀ ④鍋に③を敷き詰め、水、コンソメ、しめじを入れ、落とし蓋をして中火で15分煮ます。⠀ ⑤牛乳と塩こしょうを加えてひと煮立ちしたら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、火を強めてとろみを付けたら完成です。お好みでパセリをトッピングして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★ロールキャベツは巻き終わりを下にして鍋底ぎゅうぎゅうに並べると、煮ても崩れにくくきれいに仕上がります。生鮭を使うと肉だねを練らずに、手軽にロールキャベツができますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #鮭 #ロールキャベツ #カマンベールチーズ #チーズ #キャベツ #コンソメ #牛乳 #ローリエ #おうちカフェ #カフェごはん #うちカフェ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/12/13 07:46:23