『具がたっぷりあさりのクラムチャウダー』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前あさりの水煮（正味量50g）　100g じゃがいも　50g 玉ねぎ　1/4個にんじん（30g）　1/4本薄力粉　大さじ1 水　200ml 牛乳　200ml 粉チーズ　大さじ1 コンソメ顆粒　小さじ2 有塩バター　大さじ1 黒こしょう　少々パセリ　少々 . 【手順】あさりの水煮は、身と煮汁を分けておきます。 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。にんじんは皮を剥き、1cm角に切ります。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いて1cm角に切ります。 2. 鍋でバターを溶かします。1を入れて中火にかけます。 3. 野菜がしんなりしてきたら、薄力粉を入れて炒め、全体が馴染んだら水、あさりの水煮の煮汁50mlを加えて中火で煮ます。煮汁が50mlに満たない場合は水を足します。 4. じゃがいもに火が通ったら、あさりの水煮の身、牛乳、粉チーズ、コンソメ顆粒を加えて弱火で煮ます。沸騰直前で火から下ろします。 5. 器に盛り付け、黒こしょう、パセリを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】あさりは正味量（身）50g煮汁50gの缶詰を使用しました。塩加減は、お好みで調整してください。鍋底に焦げができやすいので、こまめにかき混ぜてください。野菜の大きさを均一にすると、ムラなく火が通ります。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #クラムチャウダー #あさり #スープ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/12/02 12:09:42