つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月17日 16時40分

■2017/10/17(火)
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?：あけどや香味正油らー麺
?：ら〜麺あけどや
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【正面突破の正統派 あげとやの正油らー麺】
本日から提供開始の限定麺、間に合えばラッキー♪的な思いで、昼の部ラストに滑り込むも一歩及ばず。それはそれで、こうした事態に備えてデフォの正油をいただこうと、頭の片隅に余裕を残していた。久しぶりの正油は数年振りだと思う…?
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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スープはまろい口当たりの醤油感で、魚介がけっこう利いている。魚介は香味油からきてるのかな？醤油と出汁と魚介の風味がバランス良く包み込む味わい。
そこへ棣鄂製の中細麺が非常に良くスープを引き上げる。やや短めの長さも啜り易く、加水低めのスープを含んだムチッと感のある麺。
鶏むねと豚のレアチャーシューが豪勢に添えられ、見た目が華やか、お腹も満足！
秋麺第二弾、10日間くらいの提供らしいから気をつけないと終わっちゃうね。ごちそう太゛郎
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