つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月6日 09時35分

■2017/10/05(木)
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?：天玉そば
?：そば処 長寿庵
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とあるリカバリでこちらに
大久保の五ノ神製作所の並びにある

麺は色黒く、ボソッとしてそうに見えて、
モチっとした食感と、若干のコシがある
これは美味しいわ
つゆはなかなかの暗黒具合いで
キレのあるしょっぱさに出汁の旨み強し
天ぷらはサクサクで、中がややモタる
玉子をつゆに溶かしてまろやかなつゆとなり
大満足の朝食でした
冷やしも食べに来よう

そば44杯目
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