DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月27日 21時00分

【糖質64%カット】砂糖の代わりにラカントSを使うだけ！
とろ〜り半熟卵と鶏肉と大根が絶品の組み合わせです♪
全ての具材が主役級、秋にぴったりうま染み煮物！
[Presented by サラヤ]
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■材料（2人分）
大根 1/3本 (300g)
鶏もも肉 1枚 (200g)
卵 2個
サラダ油 大さじ1/2
酒 大さじ1
水 200cc
ラカントS 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
しょうがの薄切り 2枚
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■手順
1. 大根は縦に半分に切り、3等分にする
2. 鶏肉は食べやすい大きさに切る
3. 鍋に卵、水を入れて熱し、煮立ったら6分茹でて水にとって冷ます
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して1分ほど焼く
5. 4に大根を加えて炒め、全体に油がなじんだら酒、水、しょうが、ラカントSを入れ、煮立ったらふたをして弱火で10分〜15分煮る
6. 5にしょうゆを加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分煮てふたを取り、中火にして少し煮詰める
7. 6にゆで卵を加えて時々返しながらそのまま5分おく
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