DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月25日 17時06分

一皿食べても糖質7.8ｇ！！話題の「ロカボ」レシピをご紹介！
グルテンフリー＆糖質オフのカレールー×お豆腐で作る、ボリューム満点なのにヘルシーなカレー！ぜひ試してみてくださいね！
[Presented by marukome]
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材料（2人分）
木綿豆腐 　1丁
鶏ひき肉 　100g
ピーマン 　2個
大豆粉のカレールー 　大さじ3
水 　200cc
サラダ油 　大さじ1/2
ピザ用チーズ 　50g
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作り方
1.豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600wで2分加熱して、水けを切り、食べやすい大きさに切る
2.ピーマンは粗みじんに切る
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら水を加え、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る
4.火を止めてカレールーを加えて溶かし、再び火にかけてふつふつとしてきたらピーマンを加えて中火で混ぜながら煮詰める
5.耐熱容器に豆腐を入れて、4をかけてピザ用チーズをのせる
6.オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く
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グルテンフリーで糖質OFF！
大豆粉のカレールーについて詳しくはこちら！
https://goo.gl/rqeBF3
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作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪

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