KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 8月30日 19時50分
▼ 人気レシピ
@en.ym1021 さんの梅ひじきおにぎり、カブの葉ゴマ油炒めおにぎり、鮭とイクラの親子おにぎり. . ————————————————
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★梅ひじきおにぎり
<材料>(1個分)
.・ご飯 茶碗軽く一杯
・乾燥ひじき 大さじ1/2
・だし 50cc
・塩 ひとつまみ
・カリカリ梅 3個
・白ごま 適量
・梅干し 1個
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<手順>
① ひじきは水で戻し、出汁と塩で水分がなくなるまで煮る。
②カリカリ梅は種を取り除き、刻む
③梅干しも種を取り除きほぐしておく
④ご飯に①②と白ごまを加え混ぜる
⑤三角に握って上にほぐした梅干しをのせる
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★カブの葉のごま油炒めおにぎり
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<材料>(1個分)
・ご飯 茶碗軽く一杯
・カブの葉 (または大根の葉) 1本
・醤油、みりん 各小さじ2
・ごま油 適量
・白ごま 適量
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<手順>
①カブの葉を細かく切る
②フライパンにごま油を熱し、①をさっと炒める
③②に醤油とみりんを入れて水気が無くなるまで炒める
④ご飯に③を加え混ぜる
⑤④を三角に握って上に③を少しと白ごまをかける
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★鮭とイクラの親子おにぎり
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<材料>
・ご飯 茶碗軽く一杯
・焼き鮭 1/3尾
・イクラ 適量
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<手順>
①焼き鮭葉を大きめにほぐしておく
②ご飯に①を加え混ぜる
② ②を三角に握って上にイクラをのせる
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2017/8/30