▼人気レシピ @xmizukaxさん考案の大人のお花玉子(*^^*). • • • • •———————————————— •＜材料＞大人のお花玉子4個分・卵 ( 1個）・砂糖 (大さじ1/2) ・塩 (少々) ・サラダ油（適量）（止める用）・パスタ (1/2本) •＜手順＞１卵、砂糖、塩をよく混ぜる。（味付けはお好みで）２玉子焼き用のフライパン（ティファール使用）にサラダ油を熱し、余分な油をペーパータオルでふき取り、濡れ布巾でフライパンを少し冷ます。３②に①を半量流し入れ、手早く全体に回す。中火で表面に薄く膜が張るくらいまで焼く。（焦げそうなら濡れ布巾にフライパンを置いて余熱を使いながら）裏返して10秒ほど焼き、冷ます。もう半量の卵も同様に焼き、薄焼き玉子を2枚作る。４薄焼き玉子1枚を縦半分に切る。５④を縦半分に軽く折り、斜めに切り込みを入れる。両端は切り落とす。６⑤の切り終わりからきつめに巻く。（折った玉子の端と端がズレないように注意）７巻き終わりを適当な長さに折ったパスタで止める。 ※中火で焼くのがポイント。焦げが心配な方は濡れ布巾とコンロを往復させながら焼いてください。 ※面倒でも余分な油をふき取らないと、卵液が油をはじき、フライパン全体に回りにくいので注意です。 ※パスタは、朝作ったらお昼には食べられる柔らかさになります。 •———————————————— • ・ #おうちごはん #おうちカフェ #献立ノート #料理好きと繋がりたい #晩御飯記録 #お弁当箱 #kondate #こんだて #KONDATE#今日の献立 #料理うまくなりたい #料理研究家 #料理勉強中 #ディナータイム #うちご飯 #料理動画 #料理好き #デリスタグラム #クッキング #ばんごはんきろく #うちカフェ #レシピ本 #簡単ご飯 #レシピ動画 #アレンジレシピ#大人のお花玉子#飾り切り#お花玉子

kondate.tvさん(@kondate.tv)が投稿した動画 - 2017/08/26 19:16:19