▼人気レシピ @rina_kitchenさん考案の厚焼き玉子のわんぱくサンド(*^^*). • • • • •———————————————— •＜材料＞・パン（6枚切り2枚）・卵 (2個) ・鶏そぼろ (25g) ・ほうれん草（茹でたもの10g）・小ねぎ（小口切り少々）・マヨネーズ（小さじ２ほど）・たらこマヨネーズ（しごいたたらこ、マヨネーズ各適量を混ぜ合わせたもの）・いんげん（塩ゆでしたもの10〜15本）・にんじん（3分の1本千切り塩もみ）・レモン汁（大さじ2分の1）・オリーブオイル（大さじ1）・砂糖とはちみつ（各小さじ1ずつ）・じゃがいも（1個）・マヨネーズ（大さじ2〜）・ハーブソルト（少々）・ロースハム（4枚〜）・大葉（3枚）・アボカド（2分の1個スライス）・きゅうり（1本薄いスライを塩もみ）・マスタード、ケチャップ、マーガリン（各適量） •＜手順＞１，食パンは軽くトーストしておきます。２，厚焼き玉子を作ります。卵を割りほぐし、そぼろ、ほうれん草、小ねぎ、マヨネーズを加えて混ぜます。オムレツの要領で厚焼き玉子を作ります。３，キャロットラペを作ります。レモン汁、オリーブオイル、砂糖とはちみつをボウルによく混ぜ、千切りにんじんの水気を絞って加えます。４，ポテトサラダを作ります。皮を剥き一口大に切ったじゃがいもを水にさらします。スチーマーに入れ、レンジで加熱をして柔らかくしてマヨネーズ、ハーブソルトを混ぜます。５，食パン１枚にマーガリンを塗ってから、ケチャップを塗ります。もう１枚にはマーガリンを塗ってからマスタードを塗ります。６，ケチャップを塗ったパンの上に、いんげん→たらこマヨネーズ→キャロットラペ→ポテトサラダ→ロースハム→厚焼き玉子→大葉→アボカド→きゅうりの順で乗せていきます。切った後の断面を想像しながら具材を重ねます。ロースハムは半分に折って重ね、きゅうりは水分を良く絞ってから乗せます。７，最後にパンを重ね、優しく包み込むように圧をかけます。８，クッキングシートで包み、半分にカットして出来上がり。 •———————————————— • ・ #おうちごはん #おうちカフェ #献立ノート #料理好きと繋がりたい #晩御飯記録 #お弁当箱 #kondate #こんだて #KONDATE#今日の献立 #料理うまくなりたい #料理研究家 #料理勉強中 #ディナータイム #うちご飯 #料理動画 #料理好き #デリスタグラム #クッキング #ばんごはんきろく #うちカフェ #レシピ本 #簡単ご飯 #レシピ動画 #アレンジレシピ#わんぱくサンド#サンドイッチ

kondate.tvさん(@kondate.tv)が投稿した動画 - 2017/08/25 19:16:18