Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 8月16日 07時12分
今日の和菓子は #わらび餅 です。
この容器に流して水羊羹を販売していますが
お盆が過ぎると一気に売れなくなります。
容器がまだキリよくなくならなかったので
サンプルでもらった蕨粉を使って試作しました。
(この前選定していた本蕨粉とは違います)
美味しいので販売してみようかな。
そもそもお店にお客さんがあまり来られない時期なので
何を作っても売れない時期なんですけどね。
Today's wagashi is #Warabimochi
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2017/8/16
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