冷めてもおいしい?ミートボールのトマト煮【作り置き】?✨ . 保存期間は冷蔵4日❤️ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? . ■材料（4人分/20分) ・豚ひき肉：500g ・玉ねぎ：1/2個・パン粉：1/2カップ・牛乳：大さじ3杯・塩：小さじ1/3杯・ブラックペッパー：少々・オリーブオイル：大さじ1杯(フライパン用) ・にんにく：2片・小麦粉：適量 ☆トマト缶(カットトマト)：1缶 ☆コンソメ：小さじ1杯 ☆塩こしょう：少々 ☆酒：100cc . ＜トッピング＞・パセリ：適量 . ■下ごしらえ・玉ねぎはみじん切りにします。・パン粉は牛乳に浸してふやかしておきます。・玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。 . ■作り方 ①ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、塩、ブラックペッパーを加え、粘りが出るまでしっかりこねます。 ②①をひと口大に丸め、小麦粉を敷いたバットで転がしながら小麦粉をまぶします。 ③フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけます。香りが立ったら②を並べ、転がしながら全体に焼き目を付けます。 ④トマト缶、コンソメ、塩こしょう、酒を加え、中火で5分煮詰めてトマトの水分を飛ばします。 ⑤保存容器に入れて粗熱を取り、パセリをふりかけて完成！保存期間は冷蔵4日間です♪ . ★MEMO★ミートボールはお弁当や夕食のおかずにはもちろん、茹でたパスタに和えたり、ドリアにしたりと様々なアレンジができます。小麦粉をまぶすことで肉汁が流れ出るのを防ぎ、冷めてもおいしいジューシーなミートボールになりますよ♪ . #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #クッキングラム #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #トマト #トマト煮 #ミートボール #肉団子 #tomato #tomatoes #tomatos #豚肉 #玉ねぎ #にんにく

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/08/14 12:02:00