DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月31日 20時00分

梅だれが豚肉とよく合う#蒸し豚の梅レタス丼 ♪
野菜もしっかり摂れ、さっぱりと食べられます！
レンジで簡単にできます！
材料
(2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
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・レタス 2枚
・大葉 4枚
・白ごはん どんぶり2杯分
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★梅ソース
・梅干し 2個
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 小さじ2
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ミニトマト（飾り）

手順
1. 豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豚バラ薄切り肉を並べ、塩こしょう、酒をふり揉み込む。
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する
2.レタスは食べやすい大きさにちぎる。大葉は丸めて千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く
3.容器に梅ソースの材料を混ぜ合わせる
4.器にレタス、白ごはん、豚肉をのせ、梅ソースを上からかけ大葉をのせる
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