DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月31日 13時30分

「サッポロ一番みそラーメン」を簡単アレンジしてできる #冷やし豆乳みそラーメン ♪
冷水と豆乳でみそスープを溶くだけでOK！
ミンチではなく豚バラでボリュームを出すのがポイント！
[Presented by サッポロ一番]

材料　1人分
・サッポロ一番みそラーメン　1袋
・豆乳 100cc
・冷水 　100cc ・豚バラ肉 　100ｇ
・サラダ油 　小さじ1
・酒 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1
・砂糖 　大さじ1/2 ・レタスの葉 　1枚
・かいわれ 　適量
・ラー油 　適量
手順
1. レタスは千切りにし、かいわれは根本を切る
2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒め、肉の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る
4. 酒、しょうゆ、砂糖を入れてからめながら炒める
5. 鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分ゆでる
6. 水気を切って麺を冷水で締める
7. 器にスープ、冷水、豆乳を入れて混ぜ、麺を加え氷を加える
8. 豚バラ肉、レタス、かいわれをのせる
9. 付属の七味スパイスとラー油をかけて完成

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