utoshのインスタグラム(utosh) - 7月29日 21時17分

Deep fried pork rice. 'TONKATSU DONBURI'
冷蔵庫にある物で創作丼。久しぶりにアドリブでオリジナルレシピ。ごはん炊いている最中に頭をフル回転させて作りましたよ。
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まずお肉は豚バラ。これをトンカツみたいにフライにして、インゲン豆としめじがあったので、それをごま油で炒めて塩コショウで味付け。、最後に切った豚バラフライと合わせて、ちぎったグリーンレタスと一緒に丼に盛りつけて完成。名前は何にしようかな？「豚バラトンカツの野菜丼」的な感じかな〜。
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今日は夕立がヤバかったですね。あれを夕立というのか分かりませんが…
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#とりあえず野菜食 #トンカツ #豚バラ #とんかつ #とんかつ丼 #野菜炒め丼

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