KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月12日 20時08分

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『レンジで簡単！なすとトマトの豚バラ重ね蒸し』
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今回の新井ひとみ@新井ひとみさんが作るクラシルレシピは「レンジで簡単！なすとトマトの豚バラ重ね蒸し」です♪
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【材料】 2人前
ナス（240g） 　3本
トマト（300g） 　3個
豚バラ肉 　200g
----- たれ -----
ごま油 　大さじ1
ポン酢 　大さじ2
砂糖 　小さじ1
すりおろし生姜 　小さじ1
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【手順】
1. ナスとトマトは5mm程度の輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2. 耐熱皿に1を並べ、ラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
3. たれの材料を混ぜておきます。
4. 2に3をかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
具材の火の通り方を見ながら、加熱時間を加減してください。
600Wの設定が無いレンジは、火の通り具合を見ながら、加熱時間を調節してください。
豚バラ肉以外の部位でも、代用できますので、お好みの部位で作ってください。
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@新井ひとみ

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