つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 7月1日 12時57分

■2017/07/01(土)
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?：100(煮干し)
?：一条流がんこラーメン 総本家
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【観光スポット化する休日の総本家】
火曜日に行こうと思っていたら、久しぶりに月火の連休で行けず仕舞い。水曜日行こうと思うも二日酔いでダウンし断念。今日こそヒロポンをチャージせねばやってられない！土曜日は姿煮干しの日。
11時過ぎの到着で並びは20ちょい。土日とあって、外国人さんの初訪さんもチラホラいたりして混んでますね。1時間待たずに入店。
注文は久しぶりに100。からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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お。ラッキー手羽先ゲット！そして相変わらず、てんこ盛り盛り過ぎるよww店外の時点で普段の総本家臭とは違った煮干しフレーバーを撒き散らしていたが、スープを啜って尚実感。悪魔狂からすると穏やかなしょっぱさながらも、旨味が凝縮された煮込みスープに煮干しの味がコンボしている。
時間も中盤に差し掛かっていることもあり、ややトロみを伴う濃度となっていた。卓上のかえしタレをレンゲ一杯分追加してしょっぱさをブーストして完食！あぁ美味かった。次のタイミングは久しぶりに自由が丘にしよう:-)
ごちそうさまでした
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