西村紗也香のインスタグラム(_sayakanishimura_) - 7月1日 20時45分

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さやかのワンプレートメニュー?
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ダイエット定番の鶏胸肉?
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パサパサしていて苦手という方も多いと思います?
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しかし‼️
舞茸と一緒に低温で加熱することで
舞茸の“たんぱく質分解酵素”が
お肉を柔らかく仕上げてくれます??
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鶏胸肉は基本的に、強火で炒めたり調理をしてしまうと
とても硬くなってしまうので?
弱火で！ゆっくり！調理するのがポイント?
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あと、卵焼きにもずくを入れて作るのがオススメ?
ミネラルや食物繊維が手軽に取れますよ〜?
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