草刈民代のインスタグラム(tamiyo_kusakari_official) - 6月24日 18時31分

蒸したじゃがいもを崩し、自家製発酵バターと、塩レモンをかけてみました。
おいしい〜！?
発酵バターは無塩にしたので、レモンとも相性が良いです！
バターも冷蔵庫に入れておくと固まってきて、バターらしくなってきました?

じゃがいもがたくさんあるので、ポテトサラダを作ろうと思い、いくつも蒸しました。で、「そうだ、バターを使ってみよう」と閃めき、やってみたらGOOD！

あとは盛り付けの仕方ですな。

料理研究家ではないので、お許しを?

思えば今日も一日中、台所に立っています。ネットや料理本で目に付いたものを手当たり次第実験中！

良い気分転換になります?
#草刈民代

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