かわいいひと口サイズ? スキレットでおつまみちぎりパン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぜひレシピもご覧ください✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 16個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：薄力粉 500g ホットミルク 240ml ぬるま湯 120ml ドライイースト大さじ1 砂糖 50g 塩小さじ2 溶かしバター 60g 卵 1個薄力粉（追加分）90g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ベーコン＆チーズ炒めたベーコンチェダーチーズ青ねぎ（小口切り） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ガーリック＆パルメザン溶かしバターにんにく（みじん切り）パセリ（みじん切り）パルメザンチーズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ハラペーニョ＆チーズチェダーチーズハラペーニョ（みじん切り） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■はちみつ＆バター溶かしバターはちみつ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. ボウルにホットミルク（38-46℃）、溶かしバター、ぬるま湯、（38-46℃）、砂糖を入れてよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. (1)にドライイーストを振り入れ、1分待ってふやかしたら、卵、塩、薄力粉を加えて、ひとまとまりになるまでよく混ぜる。ぬれ布巾をかけてあたたかいとろこで30分休ませる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. (2)が十分に発酵したら、追加分の薄力粉をまぶして台の上に出し、粉気がなくなるまでよくこねる。表面がなめらかになったら、再びぬれ布巾をかけて、30分休ませる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. オーブンは190℃に予熱しておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. (3)を16等分にして丸め、スキレットに並べて、表面に水を塗る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.トッピングの材料をそれぞれよく混ぜ合わせ、(5)にかける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. 190℃のオーブンで15-20焼いたら、完成！

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2017/06/20 17:05:37