甘辛だれが格別！ピーナッツバターで汁なし担々麺 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぜひレシピもご覧ください✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■肉みそごま油大さじ１にんにく（みじん切り）1片　生姜（みじん切り）1片青ねぎの白い部分（小口切り）1本分豚ひき肉 200g 酒大さじ2 しょうゆ大さじ1 砂糖小さじ1 みそ大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■たれピーナッツバター大さじ4 しょうゆ大さじ2 米酢大さじ2 砂糖大さじ1 豆板醤小さじ2 ごま油大さじ1 おろしにんにく小さじ1 おろし生姜小さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 中華麺 2袋きゅうり（千切り）1本青ねぎ（小口切り）2本 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1.肉みそを作る。鍋にごま油を熱し、にんにく、生姜、青ねぎを入れて炒める。香りが立ったら豚ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら酒、しょうゆ、砂糖、みそを加え、水分を飛ばしながら2-3分ほど炒める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.たれを作る。ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.中華麺を規定時間通りゆで、しっかり湯を切って、(2)のたれと和えて皿に盛る。肉みそ、きゅうり、青ねぎを添えたら、完成！

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2017/06/16 17:06:04