母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANさんのインスタグラム写真 - (母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANInstagram)「. . 6月6日(火) . . ＊#ヒラボクで豚モモのさっぱり煮＊↑と一緒に煮た煮卵＊切干ナポリタン＊ワカメとひたし豆のラー油炒め＊竹輪の磯辺焼き＊紫キャベツの甘酢＊プチトマトのおひたし＊#マイクロトマト @xmizukax みずかちゃんからのいただきもの＊十六穀米 . . 火曜日のお弁当は週末に作った#作り置きより。暑い季節にぴったりの、豚のさっぱり煮がメインの#お弁当です。 . #生活クラブ生協で購入している#平田牧場 #ヒラボクの美味しい豚肉。 #平田牧場といえば全国でも有数のブランド豚で有名ですが、#生活クラブ生協の豚肉はすべてこの#平田牧場のものです。一般に流通している#ヒラボクとは別のエリア、#生活クラブの厳しい基準をクリアする専用の環境で#生活クラブに出荷する豚さんを育てているそうです。ちなみに、#生活クラブの#ヒラボクウィンナーも、一般で売られているヒラボクのウィンナーよりも厳しい基準で作られています。私は#生活クラブの回し者ではありませんが、食品の安全性に不安や疑問を感じていらっしゃるかたは、#生活クラブを利用するという選択肢が非常に楽ですよと申し上げたいです。営利団体じゃないから、価格はそのこだわりやイメージほどは高くありません。興味のある方はぜひwebで確認してみてくださいね。 . . ☆#母熊の豚のさっぱり煮 . 生姜2かけみじん切り。長ネギ1本みじん切り。豚モモブロック675g(これが生活クラブのブロック肉のサイズ)一口大に切る。ごま油で生姜と長ネギを炒め、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。豚肉に焼き色がついたら、下記を合わせた調味料を入れて灰汁をとりながら煮汁がほぼなくなって照りが出るまで中火で煮る。・醤油100ml ・寿司酢100ml ・みりん50ml ・酒50ml ・水50ml . しっかりとした味付けで白ご飯がすすみます。うちのオットは、あまり肉好きではないのですが、これを作ると、ご飯がなくなっても肉だけ食べてます。子供がいた時は「まだこの後○○も食べるんですけど」とか注意しちゃったけど、今のオットは自由だわ(笑) . . 3人の子が巣立って、夫婦だけの生活もだいぶ板についてまいりました。休日は野暮用でも二人で出かけたり、オットがプチの散歩に行く時に私もついていったり。夜は私がキッチンにいると、オットはリビングのお気に入りのソファでテレビ見ながら高いびき。寝てるからと思ってテレビ消しに行くとなぜか目を覚まして「見てるんだよ！」と主張したり。共ローガン、共白髪にもなって、なかなか穏やかな時間が流れております。 . …と思っていたら、昨日事件が起こりました。帰省した子供用にガレージに置いてあるラパンの奥にバイク発見！！！銀色のカバーがかかってるけど、自転車じゃない(笑) 上から触って確認したけど…やっぱりバイク！！もしかしたら今まで弟熊が乗っていたスクーターかと、くるっと振り向いて確認したらHONDAズーマーはいつものウッドデッキのとこにある！！！つーか、明らかに形違う。軽トラに続いて、今度はバイク！！また勝手に買いやがったーーー！！ . 「ひ…ひろったんだよ」「落ちてたんだよ」「ま…ママだって、勝手に買い物してるじゃん！！」←子供かw . 少し経って、私があまり怒ってないと思ったのか、デニッシュ食パンを指して「これ焼いてアイスとかのせて食べたらうまそうなんね」「アイス買って」だってさ。やっぱり子供か。 . . コメント返信できないと思いますので、お気遣いなくお願いします。 . #お昼が楽しみになるお弁当 #よしざわ窯 #益子 #おひるごはん#ランチ#おうちごはん#おべんとう#デリスタグラマー#japanfood#lunchbox#常備菜#クッキングラム#DELIMIA #デリミア#igersjp#delistagrammer #japanesefood#foodpic#instafood#instapic #ROOMインスタグラマー公募 . .」6月6日 10時35分