KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月12日 15時01分

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『見た目も可愛く！かぼちゃでショートケーキ』
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【材料】10型(約9cmセルクル)
①かぼちゃ 200g
①生クリーム 40ml
①バター 20g
①はちみつ 30g
食パン 4枚程度
粉砂糖 適量
仕上げのかぼちゃ 適量
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【手順】
1.かぼちゃを電子レンジ600Wで4分加熱します。
2.フードプロセッサー（メタルブレード）に①を加えて混ぜます。
3.2は冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
4.食パンをセルクルで円形に切り抜きます。
5.食パンとクリームを交互に重ねて盛りつけます。
6.粉砂糖などで仕上げて完成です。
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【コツ・ポイント】
クリームはしっかり冷やしてからでないと、塗っている間にだらけてしまいますので、しっかりと冷やしましょう。残ったパンの耳などもラスクやフレンチトーストにも使えますのでぜひお試しください。
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【レシピの紹介】
スポンジケーキの代わりに食パンで新感覚のお手軽ショートケーキ風！クリームは自然なカボチャの甘さを活かした優しい味わいです。クリームと食パンを重ねるだけでとっても可愛らしくできるので、お子様のおやつにもきっと喜ばれること間違いなしです。
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※ 撮影の都合上、シンプルカバーの中央のフタは取り外していますが、調理中は粉や液体が飛び出る場合があるため取り付けてください。
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