KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月9日 22時01分

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『材料少なめで簡単！豚こまで一口豚天』
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【材料】 2人前
豚こま切れ肉 　120g
天ぷら粉 　70g
青のり 　小さじ1
水 　70ml
サラダ油 　100ml
塩こしょう 　少々
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【手順】
1. 豚肉は細かく刻み、塩こしょうをかけて混ぜます。
2. ボウルに天ぷら粉と青のり、水を入れてかき混ぜ、1を入れます。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、スプーンで2を落として一口サイズに揚げ焼きをします。
4. きつね色になったら裏返し、中まで火を通したら完成です。
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【コツ・ポイント】
天ぷら粉と水は混ぜすぎるとべチャッとしてしまいますので、かるく混ぜてください。
生地はスプーンなどで少し平らにしながら揚げ焼きして下さい。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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