母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 4月20日 09時37分

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4月20日(木)
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連投失礼します！
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#パクチー醤油 で#味玉丼 の#お弁当。
picには入れなかったけどオレンジとパイナップル付き。
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下から
ごはん
アスパラと黄色ズッキーニグリル
#母熊の韓国海苔 ←タップでレシピpic出ます。
#パクチー醤油味玉
(ゆで卵の作り方は#わたしたちの作り置き にてご紹介しています)
イタリアンパセリトッピング
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#パクチニスト 必見！？
株式会社TAMARIBAさまよりモニターとしていただきました#パクチー醤油。
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愛媛の醤油と国産パクチーがコラボしたニューウェーブなお醤油なんですって。
宇和島市で明治15年創業の老舗〈旭醤油〉と、名水百選にも 選ばれた愛媛県西条市で作られる西条産パクチーのハーモニー。
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なんか、すごいでしょ？
こだわりがぎゅぎゅっと詰まったこのお醤油。
パッケージもすごいけど(笑)
謎の料理研究家、アニーさん…らしいですよ。
#アニーザパクチーソイソース。 .
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さて私、刺激物はあまり得意じゃありません。
カレーは外食では食べません。
バーモントカレーじゃないとおいしくないんだもん。
世間を#パクチー たるアジアの香草が席巻しているのは薄々存じておりました。
でも、色んなよからぬうわさも聞くし(まずい、臭いetc)私はどうせ無理(乂・д・`)
食べたことはありません。
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そんな私にこのモニター。
ちょっと悩みました。
私、割と正直なんで、自分でイマイチと思うものは上手に褒められません。
いただいてもしダメだったら、ご紹介できないし…( ˘•ω•˘ )
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読んでらっしゃる方、そろそろイラッとしてます？
もらったんだろ！！
で、どーなんよっ！！って(笑)
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液体調味料は、何でも#味玉 にしちゃう私。
憧れのオベンター、マジ#大ファン の　@CHIKA ちかちゃん、そして、カリスマママンなのに全然気取らず優しくて大人気の @takako たかこちゃんも作られていたこの#味玉丼 にチャレンジする、千載一遇のチャンス！！
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パクチー醤油を開封。
内蓋についてるのをぺろっと舐めてみました。
胡麻油のような香りと味わいがふわっと来たあと、あ、これがパクチーなのかもと思う香草っぽい味と刺激が舌に残ります。
その刺激ってミョウガとかふきのとうとかの苦みみたいな感じ。
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平気かも…
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水で薄める、麺つゆを混ぜる…などプランも頭をよぎりましたが
ええいままよ！
いつも通りビニールに卵と原液を入れて脱気して冷蔵庫で一晩。
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このお弁当には1.5個分使ってますので、残りの0.5個分を朝いただきました。
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胡麻油っぽい香りと醤油と香草がえも言われぬ好い加減。
めっちゃあと引く。
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ふふっ
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うまっ
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もっと食べたい(〃艸〃)ﾑﾌｯ
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今日も#お昼が楽しみになるお弁当 できちゃった。
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