母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 4月13日 09時35分

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4月13日(木)
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＊ご近所の極太アスパラ肉巻き
＊新玉たっぷりマカロニサラダ
ハム、新玉ねぎ、にんじん、細いアスパラ、ゆで卵
＊のらぼう菜おひたし
＊菜花塩茹で
＊赤パプリカの茅乃舎ピクルスの素漬け
＊紫キャベツ @xmizukax みずかちゃんの味噌ぽんず和え
＊五色の花むすび
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ご近所の農園の、極太でやわらか～いアスパラどーん！！の#お弁当 です。
色々おかず入れたけど、ほぼ見えないというね(笑)
こんなことになるなら、アスパラ乗せる前画像を撮って2枚目に仕込めば良かったよ。
って言うか、予想しろよアタシ！！みたいな一人突っ込み。
こんなコントみたいなお弁当に花とか添えて、脱コントに必死ですよ。
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この長手、400mlじゃなくて550mlのなの。どれだけ立派なアスパラかわかるでしょー◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
大きいのにありがちな、根元は「木」ですか？みたいな硬さも一切なし！
根元の部分を5mmくらい切り落とす時の刃の入り方で柔らかさが判断できるけど、これはめっちゃやわらかい。
皮を剥く必要なしです(๑'ڡ'๑)୨♡
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オットがこのお弁当見て一言。
「わ～そんなに周りを飾っちゃうと…まるでアレみたいになっちゃうよ…」
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あ…
もしかして、アレ？
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ｶ××ｹ？
ｶﾗｵｹではありません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
仕方ないので「パパと心中したみたいかねぇ」と答えときました。
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さてこちら、豚ロースで巻いてしょうが焼きにしました。
生姜、ニンニクのすりおろしと酒みりん醤油塩コショウです。
お肉を巻く前にアスパラに接する面に塩コショウと振り出しタイプの小麦粉ふりふりしてアスパラへの接着を良くします。
巻いた後も小麦粉ふりふりして焼くと、タレの絡みが良くなります。
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