今回は4ステップで簡単に出来るまるごとスイートポテトのつくり方です? 生クリームの代わりに牛乳を使ってもOK ！塗布用の卵黄に蜂蜜を混ぜるとツヤっぽく焼き上がるのでおすすめです? 皮ごと食べられる栄養満点の絶品スイーツをお試しください♪ ‐材料（4個分）‐ ■さつまいも…400～450g位 ■バター…30g ■砂糖…30g ■生クリーム…30ml ■卵黄…3個分(1個は塗布用) ■蜂蜜…小さじ1 ■黒ごま…適量 ≪トッピング≫ □蜂蜜…適量【作り方】 ①【蒸す】縦半分に切ったさつまいもを耐熱容器に入れたらラップをして600wの電子レンジで約6～8分温める。 ②【混ぜる】①の中身をくり抜き、バター、砂糖、生クリーム、卵黄を加えてさつまいもをほぐしながら混ぜ合わせる。 (くり抜いた外側は焼き型ようにとっておく) ③【型に入れる】とっておいた焼き型に②を詰める。 ④【焼く】③に蜂蜜を混ぜた卵黄を塗って黒ごまを振りかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。 ---------ENGLISH HERE---------------- 【Sweet Potato Dessert in 4 Easy Steps】 Today's recipe is for a popular Japanese dessert using sweet potatoes. You can use milk instead of cream. We recommend mixing honey with the egg yolks for a shiny finish. Try out this healthy and nutritious dessert, you can even eat the skins! 【Ingredients】(Yields 4) ・400-450g sweet potato ・30g butter ・30g sugar ・30ml heavy cream ・pinch of salt ・3 egg yolks (1 for egg wash) ・1 tsp honey ・Black sesame seeds to taste Topping ・honey to taste 【Directions】 1. STEAM: Cut potatoes length wise, place in heat-proof dish, cover and microwave 6-8 min@600W. 2. MIX: Scrape out the insides of the potatoes into a bowl. Add butter, sugar, cream, salt, 2 egg yolks, and mix well. 3. FILL: Fill the skins with the potato mixture. 4. BAKE: Mix 1 egg yolk and honey together, and brush the potatoes with mixture. Sprinkle the sesame and bake in an oven toaster (or oven) just until the surface is golden brown. #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #sweetpotato #料理 #ごはん #おうちごはん #手作りスイーツ #スイートポテト

videliciousnessさん(@videliciousness)が投稿した動画 - 2017/04/05 10:59:45