カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 3月1日 20時01分

<限定10個！>お料理に使用している「瀬戸焼<三峰園窯>」販売中( ^ω^ )
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【販売価格】4,320円+送料一律500円
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[ローストビーフ丼] =494kcal♪=
甘いものが食べたい！！と思ったとき、実はたんぱく質が不足していることがあります。
そんな時は、お肉を食べてしっかり摂ることで、間食したいと思わなくなるかもしれません☆
ローストビーフは赤身肉を使用するので、糖質、脂質制限にぴったりです！
お肉にはL-カルニチンという脂肪燃焼効果のあるアミノ酸も含まれていますよ( *´艸｀)
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【栄養価】
エネルギー：494kcal
たんぱく質：38.1g
脂質：20.3g
糖質：34.4g
食物繊維：3.2g
炭水化物：37.6g
葉酸：72μg
ビタミンB6：0.88mg
鉄分：5.3mg
塩分：1.1g
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【材料】
マンナンライス：100g
牛　赤身：150g
にんにく：1/2個
レタス：1枚
卵黄：1個
かいわれ：10g
ごま：少々
すりおろし玉ねぎ：大さじ2
しょうゆ：小さじ1
酢：小さじ1
砂糖：小さじ1
水：小さじ1
しょうが：少々
マヨネーズ：小さじ1
ヨーグルト：小さじ1
オリーブ油：小さじ1
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【手順】
1：牛肉全体に塩こしょうして、にすりおろしにんにくをすり込みます。
2：フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉のすべての面を中火で2分焼きます。
3：蓋をして、途中転がしながら6分焼きます。
4：肉を2重のアルミホイルで包み、30分置いておきます。
5：3のフライパンに玉ねぎのすりおろし、醤油、酢、砂糖、水、しょうがを入れ、煮詰めます。
6：マヨネーズとヨーグルトを混ぜ合わせておきます。
7：器にご飯、レタス、薄く切ったローストビーフ、卵黄、カイワレ、マヨネーズソース、ごまをのせ完成です。
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監修:医療法人北翔会
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