もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月25日 17時43分
持ってお散歩日に出かけよう☆『キューバポケサン』
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■材料
4個分
・豚肩ロースブロック肉 250g
・食パン/4枚切り 2枚
・スライスチーズ 2枚
・ハム 4枚
・ピクルス 4枚
・ハーブソルト 適量
・こしょう 適量
・おろしにんにく 小さじ2
・オリーブオイル 適量
・マスタード 適量
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■作り方
1.豚肩ロースブロック肉に数カ所穴を開け、ハーブソルト、こしょう、おろしにんにく、オリーブオイルをすり込む。
2.天板にクッキングシートをしき、1をのせ180℃のオーブンで20〜30分焼く。
3.粗熱をとり、薄くスライスする。
4.食パンを半分に切り、それぞれのパンに切り込みを入れてポケットを作る。
5.ポケットの中にマスタードを塗り、ハム、3、スライスチーズ、ピクルスを詰める。
6.トースターに入れ、焼き色が付いたら完成!
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2017/2/25