もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月19日 17時31分
ストライプが可愛い過ぎる♡『キャンディ春巻き』
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※動画内の表記に誤りがありました。
じゃがいもの加熱時間ですが、正しくは【3分】です。
大変失礼いたしましたm(_ _)m
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■材料
8個分
・春巻きの皮 2枚
・じゃがいも 1個
・ハム 2枚
・生クリーム 小さじ2
・牛乳 大さじ1
・塩 ふたつまみ
・こしょう 少々
・サラダ油 適量
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■作り方
1.じゃがいは皮をむいて一口大、ハムは5mm幅、春巻きの皮は4等分に切る。
2.ボウルにじゃがいもを入れ、キッチンペーパーをかぶせて水/分量外をかける。
3.ラップをし、電子レンジ600wで3分加熱し、よくつぶす。
4.生クリーム、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、8等分に丸める。
5.春巻きの皮にハムを並べ、4のせて包む。
6.端をひだになるようにまとめて楊枝でとめる。
7.フライパンにサラダ油を150℃に熱し、ほんのりときつね色になるまで揚げて完成!
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2017/2/19