つくおきのインスタグラム(tsukuoki) - 2月19日 02時11分

weekend batchcookings?
週末まとめて作り置きレポート（2017/2/18）の記事をサイト『つくおき』にアップしました！
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♢副菜その他 7品
★茹でブロッコリー（レシピID：645）
・豆苗とツナの塩昆布和え
★切り干し大根の煮物（レシピID：75）
・もやしとベーコンのぽん酢和え
★さつまいものレモン煮（レシピID：1083）
★ほうれん草のおかか和え（レシピID：1624）
・なめたけ
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調理時間50分
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◎平日の作り足し
なし
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★が付いてるものはサイトにレシピをアップ済です。
未掲載のレシピは味や日持ちを確認して、サイトにレシピをアップしていきます。
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今回は、ぜんぶ副菜です?定番おかずを多く組み入れたので、調理がスムーズで時短になりました?
メインおかずは、食べるときに作りました。
1冊目のレシピ本にも副菜だけのメニューを載せましたけど、こんな感じの作り置きもいいと思います。肉や魚は作ったその日に食べたいって方もいると思うので。
副菜だったら作り置きでもいいけど、メインおかずは毎日違うものが食べたいなーとか?
仕事が不規則で、家で食べられるかどうか計算できなから、多めに作るのは恐いなとか。
みなさん、食生活も生活リズムも家族構成もそれぞれ違うように、作り置きもそれぞれに合った形がいいんじゃないかなと。無理なく続けられる範囲で。流行りとか関係なく。
自分たちとしては、作り置きすると食事の支度がやっぱり楽だなーって思います。
でも、毎日料理するのが自分には合ってるとか、作り置き飽きるとか、余るから嫌だなとか、そういうのもあると思います。
すみません、なんか突然長々?
特にオチはありません笑
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調理手順、使用した食材、食費や各レシピの冷蔵庫での日持ちなど、より詳しい情報もサイトには記載してあるので、ぜひご覧ください?
皆さん、色んなレシピを実際に作っていただき、ありがとうございます。
過去ポストへのコメントは結構見逃すことも多いです。ご了承ください。
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レシピサイト『つくおき』
プロフィールにサイトへ飛ぶリンクあります?
エラーになる場合はGoogleなどで「つくおき」と検索してみてください。
作り置きやその他もろもろに関しての疑問は、まずはサイト内のメニューにある「よくあるご質問」をご覧ください。
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