母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 2月6日 10時11分
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2月6日(月)
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ご飯の器
*三之助厚揚げと深谷ネギの甘辛チーズ
☆下にレシピ書きました
*蓮根の自家製なめたけ和え梅風味
#母熊のなめたけ ←本にレシピ書きましたが、ここタップしてくれればレシピpic出ますww
*もやしのナムル
*黒人参素揚げ
*紫カリフラワーのピクルス
*スナップエンドウ茅乃舎和風だし
*あやめ雪かぶ浅漬け
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サラダの器
*もち麦サラダ #わたしたちの作り置き @まいちく まいちくちゃんレシピアレンジ
もち麦、発芽大豆、人参、紫キャベツ、キュウリ、#ゴジベリー
*プチヴェール塩茹で
*味玉(ステーキ宮のタレ)
*プチトマト
*おろ抜き人参グラッセ
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おはようございます。
母熊の#お弁当 です。
今日は#シーガル 直径10cm400ml×2段を使っています。
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ご飯の器、昨日動画で書いた#まるで海 になりかけて、あっぷあっぷしながら海ってほどじゃないところまで持ち直しました。(たぶん)
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もち麦サラダ、今回はまいちくちゃんの材料と味付けを参考にしながら、自己都合に合わせて作りました!
#クレイジーソルト、白ワインビネガー、美味しいオリーブオイルで和えています。
ワッフルスライサーでクリンクルカットにしたキュウリ、かわいいです~(*′艸`*)
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@tomorin_shufunotomo ともりんちゃんに教えてもらった#ムムシキ の#ゴジベリー も入っています!
いわゆるクコの実らしいのですが、この#ムムシキ のはベツモノなんですって。めっちゃ大粒!
昨日作る時に忘れないように目の前に出しておいたのに入れるの忘れて、昨晩寝る前に追加しました。
まだ食べてないけど、期待できるプルプル感!!ともりんちゃんも書いていたけど、レーズンぽい雰囲気です。
ビジュアルめっちゃかわいい真っ赤な実。お昼に食べるの楽しみー!!
ともりんちゃん、いいもの教えてくれてありがとー٩(๑> ₃ <)۶♥
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☆厚揚げと長ネギの甘辛チーズ
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厚揚げは食べやすく切り、長ネギは斜め切りにします。
サラダ油で長ネギを炒め、火がだいたい通ったら厚揚げも加えて炒めます。
砂糖と麺つゆを入れて(ガツンと甘辛味にしてね!)ネギがくたくたになるまで炒め煮し、仕上げにシュレッドチーズをたっぷり絡めてできあがり。
娘の大好物なので、帰省してくるとよく作ります。
玉ねぎとか青ネギじゃダメなんですよー。味わいが全然変わっちゃう…
白い部分が太くて長い深谷ネギがベストです(๑́•∀•๑̀)ฅ
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#お昼が楽しみになるお弁当
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2017/2/6