母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 1月22日 16時34分

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1月22日(日)
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こんにちは♪
今日のオットと二人の#おひるごはん です(〃'∇'〃)ゝ
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＊#アップルローズ の#パワーサラダ
レンチンドボン鶏、紫白菜、紫水菜、紫キャベツ、茹でもち麦、紅芯大根、ビタミン大根(緑色の)、プチトマト、発芽大豆
＊#オープンサンド
生クリーム、苺、キウイ、オレンジ、バナナ
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このテーブルを見たオット
「サラダとデザートしかない…」
「カップ麺食べようかな…」
そして不機嫌になってしまいました( ノД`)
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そっかぁ、女子会じゃないんだから、こういうの嫌か―(笑)
オットに悪いことしちゃった…
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左上に写っているオサレなボトルは、@おいしいお酒はリカマン♪ リカーマウンテンさんよりモニターとしてご提供いただいたイタリア産#オリーブオイル ヌーボー2016というとても貴重なオイルです。
今季初収穫のエキストラバージンオリーブオイル。
サラダは、塩とこのオリーブオイルだけでいただきましたが、まぁおいしいこと！
香り高いのだけど、さらっとさっぱり。市販のドレッシングで食べる比ではないほどの美味しさ食べやすさにびっくり。
もりもりいけちゃいましたよー(￣▽￣)
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「#パワーサラダ」とは、 「野菜」「フルーツ」「たんぱく質」「トッピング」を組み合わせた、 ひと皿でいろいろな栄養素を摂ることができるサラダのことだそうです。
こういう名前が流行る前から、けっこうインスタのみなさんはこういうサラダ食べてますよね！
フルーツは必須らしいので、アップルローズをちまちまと作って並べました。
甘いんですけど、サラダと一緒に食べるの、新鮮で美味しいですー！！
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そうそう、レンチンドボン鶏、今回は塩麹に漬けておいたムネ肉を使いました。
@lifetheatre.magazine さんのイベントで教えてもらったこの目からウロコの技を使って、今日もしっとりやわらかで味わい深い鶏さんをいただけました♪
#ライフシアター さんの配信されるレシピ、美味しくて簡単なものが多くておススメですヾ(*´∀｀*)ノ
レンチンドボン鶏の作り方は
#母熊のレンチン鶏のサラダ
#yurisレシピレンチンドボン鶏 ←@yuri____y ゆりちゃんがムネ肉で動画を作ってくれています。わかりやすいですよ♪
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このあと連投予定ですので、コメントお気遣いなくお願いします。
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#リカマンPR #cotta #おうちごはんはじめ
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