もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月1日 17時22分

テーブルの上も可愛く♪Xmasポテサラ
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■材料
4人前
・じゃがいも　4個
・きゅうり　1/2本
・にんじん　1/4本
・ハム　3枚
・ツナ　50g
・ミニトマト　4個
・赤パプリカ　1/4個
・マヨネーズ　大さじ2
・生クリーム　200ml
・カレー粉　適量
・塩　適量
・こしょう　適量
・ドライパセリ　適量
・バケット/スライス　4枚
・バター　少量
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■作り方
１．じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまでゆでる。
２．粒がなくなるまでつぶし、生クリームを加えてなめらかにして塩、こしょうで味を調える。
３．お好みでカレー粉を入れ、色を付ける。
４．きゅうりを輪切り、ハムを1cm角に切り、赤パプリカは5mm程の角切り、にんじんはイチョウ切りにして下ゆでしておく。
５．きゅうり、ハム、にんじん、ツナをマヨネーズで和え、塩、こしょうで味を調える。
６．バケットをトースターで焼いてバターを塗り、５を山になるように盛る。
７．３を絞り袋に入れ、５の周りに絞っていく。
８．上まで絞れたら、赤パプリカとドライパセリで飾り付ける。
９．ミニトマトをのせて完成！
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