KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 9月24日 16時06分

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『サクサク豆腐チキンナゲットと濃厚トマトソース』
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フルーティな香りと上質な苦味とコクが飲んだ瞬間からひろがります。
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【材料】2人前
木綿豆腐 　60g
鶏胸肉 　200g
鰹節 　3g
薄力粉 　大さじ2
鶏がらスープの素　ふたつまみ
塩こしょう 　適量
マヨネーズ 　大さじ1
☆トマトソース☆
ケチャップ 　大さじ3
中濃ソース 　大さじ1
はちみつ 　大さじ1
おろしにんにく　　少々
トマト角切り 　大さじ3
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【手順】
1.豆腐を電子レンジの600Wで2分加熱します
2.トマトソースは具材を混ぜて電子レンジで600W30秒加熱します
3.肉を細かく切り、包丁で軽く叩きます
4.ボウルに豆腐、鶏肉、調味料を入れてよく混ぜます
5.表面に分量外の薄力粉をまぶします
6.180度の油できつね色になるまであげます
7.盛り付けたら完成です
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