ニュージーランド牧草牛さんのインスタグラム写真 - (ニュージーランド牧草牛Instagram)「いつも食べているのとは一味違うハンバーガー。とっても簡単な時短レシピですが、味は間違いなし！シンプルなビーフパテに爽やかなミント、ヨーグルトとブルーチーズで味付けします。トーストまたは温めたピタパンに入れて召し上がれ！＜材料　4人分＞ニュージーランド牧草牛のひき肉　500ｇパン粉　1/2カップ（牛乳大さじ3杯に浸しておく）新玉ねぎ　4ヶ（皮を剥いて、みじん切り）ニンニク　2かけ（潰しておく）卵　1ヶ（軽く溶いておく）ウスターソース　大さじ2杯パセリ　大さじ3杯（みじん切り）鷹の爪の粉　少々プレーンヨーグルト　1カップミントの葉の細切り　大さじ2杯ピタパン　4ヶベビーリーフまたは細切りにしたレタス　8つかみブルーチーズ　クランブル　100ｇ＜作り方＞ ●ビーフパテパテの材料を全て大きなボールに入れて、よく混ぜる。しっかりと味付けをして4等分し、成形する。大きなフライパンを中火にかけ、油を少々流し入れ温める。（もしくは、バーベキュープレートを熱する）温めたフライパンにパテを並べ、火が完全に通るように両面と横面を16－18分焼く。 ●仕上げヨーグルトとミントを混ぜてドレッシングを作り、ピタパンを柔らかくするか、トーストしておく。ベビーリーフなどをミントヨーグルトドレッシングで和えてピタパンに入れ、出来上がったビーフパテを入れて、ブルーチーズのクランブルをかける。残ったヨーグルトミントドレッシングは小さな器に入れてピタに添えて出す。 #ニュージーランド牧草牛#牧草牛#グラスフェッドビーフ#ビーフ#牛肉#赤身肉＃肉#ヘルシー＃栄養#バーガー#ハンバーガー#ヨーグルト#ミント#ピタパン#ブルーチーズ＃ニュージーランド＃レシピ#簡単レシピ#時短レシピ」7月22日 17時29分